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  隨著經濟發(fā)展與科技進步，曾經困擾著人類千百年的營養(yǎng)缺乏病與傳染病在一些發(fā)達國家中已經逐步消除。人們面臨著的是大量的慢性非傳染性疾病，如心腦血管病、癌癥、糖尿病、肥胖癥、抑郁癥、老年癡呆癥等。雖然在我國的部分地區(qū)、少數(shù)人口中仍然有著營養(yǎng)問題和傳染病的問題，但在全國的許多慢性非傳染性疾病的防治任務已經明白無誤地擺在了我們的面前。

  據(jù)中國衛(wèi)生部的統(tǒng)計，我國人口死亡的前3位原因依次是：心腦血管病、癌癥及慢性呼吸道疾病，其他如糖尿病、肥胖癥、脂肪肝、肝硬化、骨質疏松、頸椎病、腰椎病之類，更是面廣量大，嚴重影響我國人民大眾的生命健康。我國的經濟發(fā)展的程度與發(fā)達國家尚有不小的差距，但患病的“疾病譜”差別已經不大了。

  終究已經到了科技昌明的時代，建筑在解剖學、生理學、生物化學基礎的現(xiàn)代醫(yī)學很快查明這些疾病的病因，令人始料不及的竟然是這些疾病的發(fā)生幾乎都與我們的生活行為有關。而生活行為則取決于我們自己。

  我們的脂肪飲食吃得過多。脂肪是我們身體能量的重要來源，做任何的事情無論是體力的還是腦力的都需要耗費能量。做任何的活動，無論是散步還是看電視也都要耗費能量。即使什么也不做，我們的心臟總要跳動，呼吸總要進行，也需要能量。簡單地說能量就是人的動力。人所需要的能量從飲食中來。飲食成千上萬種，能提供能量的就只有糖類、脂肪和蛋白質3種營養(yǎng)素。其中1克脂肪提供的能量是1克糖或是1克蛋白質的2.25倍，所以脂肪提供能量的效率更高。但是過量脂肪飲食的后果卻是嚴重的。大量脂肪物質被吸收到血液中來，超過身體轉化、代謝的能力，以致脂質代謝紊亂。它們在動脈血管的內皮下沉淀了下來形成動脈粥樣硬化。“粥樣”二字即形容在一些動脈血管壁中沉積著的白生生的脂類物質。動脈粥樣硬化發(fā)生在供應心肌血液的冠狀動脈，血流不暢，心肌因而缺血、缺氧，嚴重影響心臟的功能，成為冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。輕則心絞痛，重則心肌梗死。同樣，供應腦部血液的腦動脈粥樣硬化則可導致腦梗死，如若同時合并高血壓病還可能發(fā)生腦出血。此外，大量脂肪物質的攝入還可能導致結直腸癌，誘發(fā)乳腺癌，脂肪肝除了飲酒之外，自然也是因為攝入過量脂肪物質所致。

  高鹽的飲食誘發(fā)高血壓病，這是一個嚴重的全球性衛(wèi)生問題。鹽吃得太多還可能與胃癌的高發(fā)有關。

  吸煙嚴重危害健康。吸煙的人和不吸煙的相比、發(fā)生肺癌的危險性高10倍，喉癌的危險性高8倍，食管癌高6倍，膀胱癌高4倍。吸煙是冠心病的重要病因，因為其中的尼古丁能使冠狀動脈痙攣性收縮。吸煙更是如今十分普遍的慢性支氣管炎、肺氣腫的主要病因。

  飲酒傷肝，酒精性肝病在我國日漸增多，令人憂慮，酒精還有促癌作用，曾患乙型肝炎的人，如繼續(xù)飲酒，發(fā)生肝癌的危險性較不飲酒者高2倍。

  缺少運動更是現(xiàn)代人生活中的一項弊病。上樓有電梯，出門有汽車，洗衣有洗衣機，燒飯有微波爐，別說體育運動，連日常的體力活動都被簡化了。結果是肥胖癥、糖尿病、脂肪肝隨之而來。據(jù)美國統(tǒng)計每年因與缺少體力活動有關的死亡人口約30萬，僅次于吸煙！我國的形勢也不樂觀，我國的糖尿病患者現(xiàn)在已達9200萬，不用多久我國將會有1億胖子。后果不會比美國好。

  再說性病、艾滋病吧，當然也是與人的不良生活行為相關。

  以往在人與疾病問題上，基本上認為人是被動的，疾病找上門來的，有句話叫做“人吃五谷，難免不生災”，意思是說人不是神，生病是難免的口近年來由于基因研究的進展，也使人們相信，許多疾病既與基因有關，那么這些疾病的發(fā)生也就是“命中注定”的了。其實這都是些誤解，世界衛(wèi)生組織分析說人的健康與長壽60%取決于自己，只有15%取決于遺傳。而在如今我們所面臨的大量慢性非傳染性疾病之中，80%取決于我們的生活方式、生活行為。確實許多疾病，比如心腦血管病乃至癌癥都是“多基因遺傳易感性疾病”。遺傳只帶來了“易感”，對致病因素的易感，如果我們遠離這些致病因素，當然就無法“易感”了。這個道理很簡單．我們不攝入大量的脂肪就不會動脈粥樣硬化。我們不吸煙．肺癌的基因就不會被激發(fā)而表現(xiàn)起來。

  現(xiàn)代醫(yī)學的發(fā)展已經揭示了許多疾病的來龍去脈。原來許多疾病是可以規(guī)避的，人的健康長壽是掌握在自己手中的。

  我們應該慶幸生活在這個科學昌明的時代。

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